Os empreendimentos de café que quiserem participar da IX
Prova de Cafés Certificados – Imaflora/ Rainforest Alliance™ têm até o dia 15
de setembro para enviar amostras dos
seus grãos.
O material deve estar identificado e endereçado ao
Professor Flávio Meira Borem, do departamento de engenharia, Universidade
Federal de Lavras, Campus Universitário, Caixa Postal 3037, Minas Gerais.
As especificações e inscrição podem ser acessadas aqui.
Serão aceitas uma amostra por certificado e no caso de certificações em
grupo, será aceita uma amostra por produtor.
Os concursos de café promovidos pelo Imaflora têm como
objetivo incentivar a produção dos cafés de alta qualidade, que por meio da
certificação, proporcionam ganhos de gestão para o empreendimento, além de
benefícios sociais e ambientais, que contribuem para o acesso do produtor a
mercados exigentes e diferenciados.