A Fazenda São João Grande, localizada no cerrado mineiro, foi a grande vencedora da Quarta Prova de Café Certificados Imaflora/Rainforest Alliance CertifiedTM, promovida pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora).
As fazendas Grupo Stockler e Sancoffe ficaram respectivamente em segundo e terceiro lugares.
Esse ano, o torneio recebeu 83 amostras de cafés, de fazendas que possuem o selo Rainforest Alliance CertifiedTM, das principais regiões produtoras do Brasil. A avaliação foi feita de acordo com a metodologia da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA) e contou com a participação de onze jurados, sob a coordenação técnica do Professor Flávio Borém, da Universidade Federal de Lavras.
“Esse torneio é uma forma de estimularmos e dar visibilidade aos produtores que utilizam boas práticas sociais e ambientais em suas fazendas e mostrar que é possível aliar qualidade a uma gestão responsável” – diz o agrônomo Rodrigo Cascalles, do Imaflora.
A cerimônia oficial de premiação será no dia 17 de novembro, às 18h, no Espaço Beira Rio de eventos, em Piracicaba.
Lista dos 10 classificados que representaram o Brasil no próximo Concurso Internacional de Qualidade de Cafés Certificados Rainforest Alliance - Rainforest Alliance Annual Cupping 2012:
1º lugar - Fazenda São João Grande/Fazenda São João Grande do Cerrado Mineiro
2º lugar - Fazenda da Serra/Grupo Stockler de Mogiana
3º lugar - Fazenda Pinhal/Sancoffee do Sul de Minas
4º lugar - Fazenda Santa Rosália/AC Agromercantil do Cerrado Mineiro
5º lugar - Fazenda São Lourenço/Comercial Mineira do Cerrado Mineiro
6º lugar - Fazenda Santana/Grupo Stokler de Mogiana
7º lugar - Fazenda Baú I/Grupo Stokler de Mogiana
8º lugar - Fazenda Santana/Grupo Stokler de Mogiana
9º lugar - Fazenda N.S.Aparecida/Grupo Stokler de Mogiana
10º lugar - Fazenda Santa Maria/Copermonte do Cerrado Mineiro
Sobre o Imaflora
O Imaflora – Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - é uma Organização Não Governamental, sem fins lucrativos, que trabalha para promover a conservação e o uso sustentável dos recursos naturais e para gerar benefícios sociais nos setores florestal e agrícola. Com atuação nacional e participação em fóruns internacionais, foi fundado em 1995 e tem sede em Piracicaba, interior de São Paulo.
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